Entremet Pomme Safran (6-8 personnes)

Raffinement et originalité se rencontrent dans cet entremet d’exception.
La chaleur délicate du safran sublime la douceur des pommes pour offrir une alliance de saveurs rare et précieuse. Chaque bouchée révèle un équilibre entre intensité et douceur, pour un dessert qui évoque élégance et sophistication.

Cet entremet sans gluten pour 6 à 8 personnes est composé d’un biscuit moelleux au safran parsemé de morceaux de pommes, d’un croustillant gourmand, d’une mousse légère au safran et d’un insert fondant aux pommes caramélisées.